日本食品回勇 香港销量增10%

　　核污染阴霾下，一度令香港出售的日本食品销量一落千丈，其中日本奶粉的销情急跌90%。随著核危机降级，加上港人对日式食品情有独钟，有日式百货公司表示，目前日本食品销量已回复至地震前水平，今年1月更录得超过10%增长；另外，日式食肆生意额也回勇。地震发生后，食环署每天為日本进口食品进行辐射水平测试，由去年3月至今，除了初期发现的3个样本不合格，其餘样本均通过测试。

日本食品在本港的销情回勇。

　　寿司料理 东山再起
　　一田百货常务董事庄伟忠表示，日本食品於「3．11地震」发生后首2星期，市民抢购震前存货，令整体销量增10%，但1个月后，即急跌逾50%，直至去年10月才全面回复，今年1月更较去年同期上升10.1%，可见港人对日本食品信心已回复。但受通胀及日圆汇率上升影响，日本食品整体售价上升约20%，预计今年该公司所售的日本食品销售额将录得30%按年升幅。
　　香港日本料理店协会会长吴保锐指出，地震初期香港约有20间寿司店结业，业界整体生意额也一度下跌约60%，但随著市民对日本食品回复信心，截至上月，大部分日式食肆，尤其以价钱大眾化的寿司店，生意额经已回复至灾前水平，整体生意额更较灾前上升约13%。
　　罐装奶粉 一蹶未振
　　位於铜锣湾的人民公社，以往有售卖日本水货奶粉，店东邓子强表示，以往受传媒吹捧，日本奶粉深受家长欢迎，高峰期该店日均卖出80罐至100罐日本奶粉，但地震发生后，日本奶粉销量锐减90%。他表示，地震刚发生后，一度掀起日本食品「抢购潮」，他即以较震前高60%的价钱购买100箱日本奶粉，但经过1年消化，至今仍未售罄，尚餘数箱存货，现该店已停止购入日本奶粉。
　　邓子强指出，现时平均每月只有1人至2人询问日本奶粉的存货情况，并表明只会购买震前出產的奶粉，与以往每天都有人致电订购日本奶粉，还「抢先」下订金的情况，大相逕庭。
　　因应日本发生地震后引发的核事故，香港食物安全中心由去年3月12日开始，对从日本进口香港的鲜活食品，进行辐射水平测试，截至本月9日中午12时，中心已检测69,272个样本，除了去年3月23日公布的3个不合格样本外，其餘全部合格。